Kakkuja kummipojan rippijuhliin

Pikkasen laahaa nämä päivitykset perässä... :) Tässä sitä päivitellään kesäkuussa tehtyjä kakkuja...

Sain toukokuussa puhelun kummipojaltani. Hän pyysi minulta kahta asiaa: tulisinko siunaamaan häntä alttarille ja tekisinkö rippijuhliin kakut. Sydän melkein suli sen puhelun aikana, totta ihmeessä vastasin molempiin kysymyksiin kyllä!

Matkustin ennen juhlia kotiseudulleni junalla yhden lapsen ja viikon kamojen kanssa, joten minulla ei ollut mahdollisuutta ottaa mukaan mitään ihmeellisempiä koristeluvälineitä. Niinpä päätin tehdä kakut tällä kertaa mahdollisimman yksinkertaisesti ja käyttää koristeluissa pääasiassa hedelmiä ja marjoja.

Koska mansikka-aika oli parhaimmillaan, yksi kakku oli tietenkin itseoikeutetusti tehty tuoreista mansikoista. Sisällä kakussa oli kerma-rahka-seos ja mansikoita.

Toinen kakku oli lakka-kinuskikakku ja kolmas kakuista oli mango-juustokakku. Kaikki kakut tein gluteenittomana ja laktoosittomana.

Täytyy sanoa, että olin tosi tyytyväinen siihen, miltä kakut näyttivät ja maistuivat!

Red Angry Bird

Red-kakku matkasi koristamaan työkaverin pojan syntymäpäiväjuhlapöytää. Tätä kakkua oli kyllä hurjan kiva tehdä, nokan tekeminen jännitti tosi paljon, mutta se onnistui lopulta juuri niinkuin halusinkin! Kakun sisällä oli mustikka-valkosuklaa-moussea.

Angry Birds-kakku omalle kullanmurulle

Minun pieni poikani täyttää ensi viikolla kolme vuotta, mutta synttäreitä juhlittiin jo etukäteen. Siitä asti, kun siskolla oli synttärit viime kesänä, hän on sanonut, että "minun synttärit, äiti tekee angry birds-kakun" (osasi sanoa silloin vasta muutaman sanan lauseita), joten eihän se muu auttanut, kun tehdä se! Väkerrettiin lintuja ja possuja tyttöjen kanssa ja täytyy sanoa, että ikinä ei ole ollut niin kiva tehdä koristeita!

Kakun kanssa oli vähän epäonnea, mansikka-valkosuklaamousse ei hyytynyt kunnolla ja alempi kakku ei meinannut kestää ylemmän painoa, mutta ei onneksi romahtanut kokonaan.

ONNEA RAKAS PIKKUISENI!

Koriste syntymäpäiväkakkuun

Ystäväpariskunta täytti pyöreitä ja toiveissa oli koriste, mikä liittyy molempien ammatteihin tai harrastuksiin. 

LEGO Ninjago-kakku Eemilille

Tällaisen suklaisen LEGO Ninjago-kakun tein Eemilin synttäreille, toiveena oli, että kakussa olisi kaikki Ninjat paitsi ei käärmeninjaa. Ihan kaikkia ninjoja en ehtinyt väkertämään, mutta nämä kolme olivat kuulemma riittäneet. :)

Rotinakakku pienelle tytölle

Pienen pikkuruiselle neitokaiselle vein rotinoiksi tällaisen vaaleanpunaisen, sisältä suklaisen kakun. Miten ihanaa olikaan nuuskutella pitkästä aikaa vauvan tuoksua!

Hello Kitty

Arkistojen kätköistä löytyi kuva meidän keskimmäiselle kullanmurulle tehdystä Hello Kitty-synttärikakusta!